Cegah Kanker, Ini 7 Manfaat Rutin Konsumsi Bawang Merah untuk Kesehatan

jpnn.com, JAKARTA - JIKA Anda menyukai masakan rumah yang sehat, bawang, termasuk bawang merah harus memiliki tempat permanen di dapur Anda.

Bawang merah bukanlah sumber super vitamin dan mineral, tetapi mengandung organosulfur yang mungkin menawarkan beberapa manfaat kesehatan yang serius.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Berpotensi mencegah kanker

Kanker terbentuk dari sel-sel tubuh yang abnormal.

Meski ahli kesehatan tidak mengetahui penyebab pastinya, mereka berpendapat paparan radikal bebas merupakan salah satu faktor risikonya.

Radikal bebas, yakni molekul yang ada pada polusi atau asap rokok, bisa menyebabkan stres oksidatif yang memicu kerusakan sel.

Paparan radikal bebas dalam jangka panjang yang merusak sel bisa membuat sel jadi abnormal.