Cegah Kanker, Ini 7 Manfaat Terung Ungu untuk Kesehatan

jpnn.com, JAKARTA - TERUNG ungu, salah satu dari sedikit sayuran yang akan Anda temukan di pasar utama, tidak terlalu populer di kalangan konsumen.

Terung memiliki bagian dalam yang kaya dan berisi yang menghasilkan konsistensi krim saat Anda memasaknya.

Teksturnya yang hangat membuatnya menjadi stand-in yang baik untuk daging.

Berikut ini beberapa manfaat terung ungu untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Anti-bakteri

Kandungan vitamin C pada terung berfungsi sebagai anti-bakteri.

2. Mencegah anemia

Salah satu zat yang terkandung di dalam terung adalah zat besi.