Cegah Kanker Perut dengan Kurangi Makanan Bergaram Tinggi

Mengkonsumsi terlalu banyak garam bukan hanya sekadar membubuhkannya pada makanan. Sebab, kandungan garam dalam jumlah besar justru sudah berada di dalam makanan itu sendiri.

Itulah sebabnya WCRF menyerukan adanya sistem peringatan label makanan bagi produsen. Merah untuk tinggi, oranye untuk sedang dan hijau untuk rendah.

Namun hal ini terbukti kontroversial bagi banyak produsen dan supermarket yang lebih menyukai metode label berbeda. Rata-rata orang di Inggris makan garam terlalu banyak dan kelompok dengan asupan garam tertinggi ada pada kaum pria. (Esy/jpnn)