JPNN.com 
Celimpungan Khas Palembang, Cocok Untuk Takjil Buka Puasa, Begini Cara Buatnya
Kamis, 07 Maret 2024 – 06:11 WIB
Celimpungan ala Dapur Z1co Palembang. Foto: Cuci Hati/JPNN.com.
Garam
Gula
Penyedap rasa
Cara membuat:
Siapkan baskom, masukan ikan gabus giling, tambahkan air 300 ml, lalu aduk, kemudian masukan putih telur, penyedap rasa, garam
dan gula serta bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata, ketika sudah rata masukan sagu, lalu diaduk kembali hingga semua tercampur.
Kemudian siapkan panci masukan air secukupnya, ambil sedikit bahan adonan, bentuk menyerupai seperti tekwan (ukuran celimpungan lebih besar), tunggu hingga matang, adonan naik ke atas.
Bahan kuah:
Buka puasa tidak lengkap tanpa makanan khas, seperti di Palembang Sumatera Selatan (Sumsel) ada Celimpungan yang cocok untuk dijadikan takjil.
BERITA TERKAIT
- 3 Warga Perusak Fasilitas di CGC Palembang Dilaporkan ke Polda Sumsel, Satunya Anggota DPRD
- Bawa Pistol Rakitan, Pria Asal Jambi Ini Ditangkap Polisi
- Pendapatan Hotel di Palembang Turun 20 Persen, Dampak Efisiensi Anggaran Prabowo?
- Sembelit Bakalan Ambyar dengan Mengonsumsi 5 Makanan Ini
- 8 Kombinasi Makanan Ini Mempercepat Proses Penurunan Berat Badan
- Tingkatkan Kadar Kalsium Tubuh dengan Mengonsumsi 7 Makanan Ini
