Celimpungan Paling Banyak Diburu untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
Selasa, 04 April 2023 – 12:31 WIB

Celimpungan ala Dapur Kemas Nyimas. Foto: Cuci Hati/JPNN
Sisihkan semua bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi di mangkuk kecil, jangan dicampurkan langsung menjadi satu. Siapkan santan dan rebus sampai mendidih.
Jika santan sudah mendidih barulah masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalamnya, pastikan untuk terus mengaduknya agar santan tidak pecah.
Masukkan cream/krim ke dalam kuah secara perlahan sambil terus diaduk.
Tambahkan bumbu penyedap seperti garam, gula, dan lada. Kamu juga bisa menambahkan penyedap rasa sesuai selera.
Ketika kuah santan sudah mendidih, masukan celimpungan dan rebus sebentar ke dalam kuah.
Angkat dan sajikan celimpungan bersama kuah ke dalam mangkuk, jangan lupa beri taburan bawang goreng di atasnya.
Kenapa celimpungan di Dapur Kemas Nyimas itu berbeda dari umumnya? Ini kata Chef Ook.
Redaktur : Mufthia Ridwan
Reporter : Cuci Hati
BERITA TERKAIT
- Prediksi BI, Ritel Tumbuh 8,3% saat Ramadan & Idulfitri
- Pengguna MyPertamina Meningkat Pada Periode Satgas Ramadan dan Idulfitri 2025
- Cerita Bahagia Artis Ira Siedhranata Pulang ke Tanah Kelahiran, Tebar Kebaikan di Ramadan
- Pemprov DKI Sebut Omzet Pedagang UMKM Naik Saat Ramadan, Turun Ketika Lebaran
- Pemudik Diimbau Pulang Lebih Awal Hindari Puncak Arus Balik, Manfaatkan Diskon Tol
- Lonjakan Kendaraan di GT Kalikangkung Saat Arus Balik Lebaran Capai 158 Persen