JPNN.com 
Chef Australia Temukan Identitas Dirinya dari Memasak Rendang
Senin, 04 September 2023 – 23:44 WIB
Dibesarkan oleh ayah saya yang keturunan Tionghoa Indonesia dan ibu saya yang berkewarganegaraan Australia, belajar memasak masakan Indonesia dengan bantuan Nenek Erneti (kiri) membantu saya memahami identitas diri. (Foto: Koleksi pribadi)
Sajian yang tak pernah gagal membangkitkan kenangan akan tradisi keluarga yang dibanggakan Nenek, Sri dan Pak Budi, setiap kali cita rasa rendang menari di lidah saya.
Artikel ini diproduksi dari ABC Everyday
Besar di Sydney dari ayah berdarah Indonesia Tionghoa dan ibu berkewarganegaraan Australia, serta masakan nenek yang orang Timor, membuat Lara Lee, seorang chef ternama Australia belajar memasak rendang
Redaktur & Reporter : M. Adil Syarif
BERITA TERKAIT
- Upaya Bantu Petani Indonesia Atasi Perubahan Iklim Mendapat Penghargaan
- Dunia Hari Ini: Tanggapan Israel Soal Surat Perintah Penangkapan PM Netanyahu
- Dunia Hari Ini: Warga Thailand yang Dituduh Bunuh 14 Orang Dijatuhi Dihukum Mati
- Biaya Hidup di Australia Makin Mahal, Sejumlah Sekolah Berikan Sarapan Gratis
- Rencana Australia Membatasi Jumlah Pelajar Internasional Belum Tentu Terwujud di Tahun Depan
- Dunia Hari Ini: Konvoi Truk Bantuan Untuk Gaza Dijarah Kelompok Bersenjata
.jpeg)
