JPNN.com 
Chef Australia Temukan Identitas Dirinya dari Memasak Rendang
Senin, 04 September 2023 – 23:44 WIB
Dibesarkan oleh ayah saya yang keturunan Tionghoa Indonesia dan ibu saya yang berkewarganegaraan Australia, belajar memasak masakan Indonesia dengan bantuan Nenek Erneti (kiri) membantu saya memahami identitas diri. (Foto: Koleksi pribadi)
Sajian yang tak pernah gagal membangkitkan kenangan akan tradisi keluarga yang dibanggakan Nenek, Sri dan Pak Budi, setiap kali cita rasa rendang menari di lidah saya.
Artikel ini diproduksi dari ABC Everyday
Besar di Sydney dari ayah berdarah Indonesia Tionghoa dan ibu berkewarganegaraan Australia, serta masakan nenek yang orang Timor, membuat Lara Lee, seorang chef ternama Australia belajar memasak rendang
Redaktur & Reporter : M. Adil Syarif
BERITA TERKAIT
- Kabar Australia: Pihak Oposisi Ingin Mengurangi Jumlah Migrasi
- Dunia Hari Ini: Unjuk Rasa di Turki Berlanjut, Jurnalis BBC Dideportasi
- Dunia Hari Ini: Kebakaran Hutan di Korea Selatan, 24 Nyawa Melayang
- 'Jangan Takut': Konsolidasi Masyarakat Sipil Setelah Teror pada Tempo
- Kasus Willie Salim Dilimpahkan ke Polrestabes Palembang, Ini Alasannya
- Dunia Hari Ini: Amerika Serikat Krisis Telur, Sampai Terpaksa Impor
