Cicipi Ayam Goreng di Restoran Bima Yamgor, Veronica Tan: Enak Banget!

Selain itu, cita rasa rempah juga menyerap dengan sempurna, sehingga menambah kekayaan rasa dari ayam goreng di Restoran Bima Yamgor.

"Kalau saya lihat, ayam yang saya makan tadi, saya puas karena biasanya, kan, ayam goreng di goreng sampai kering begitu, ini enggak. Kalau kita makan ayam goreng, apa biasanya kering, ini tingkat kematangannya kalau beef dibilangnya, medium well, jadi luarnya crispy tetapi dalamnya juicy," tutur Veronica Tan.

Selain makanan yang nikmat, Veronica Tan juga senang dengan suasana restoran yang kekinian dan memberikan kesan yang berbeda.

"Di bayangan saya tidak seperti kafe, ada ayam apa yang lokasinya di warung, tetapi di dalam ada AC, tetapi tetap bentuknya warung. Nah ini kayaknya nyaman buat anak muda, view bagus, masih bisa lihat langit dan hijau (pepohonan), terus bisa karaoke lagi," tambahnya.

Oleh karena itu, Veronica Tan pun merekomendasikan bagi para pencinta kuliner, khususnya pe cinta ayam goreng untuk mencicipi hidangan di Restoran Bima Yamgor.

Dalam kesempatan yang sama, Direktur Sido Muncul Irwan Hidayat mengatakan, pihaknya membutuhkan 15 kali percobaan hingga mendapatkan racikan yang pas untuk ayam goreng tersebut.

Setidaknya, ada sekitar 150 ekor ayam yang digunakan hingga tercipta racikan yang pas.

Sebab, Irwan menuturkan, pihaknya menggunakan 10 ekor ayam tiap kali mencoba buat racikan.