Cita Rasa Kuliner Kerajaan Inggris Abad Pertengahan Disebarkan lewat Internet

Buku kumpulan resep kuno itu merupakan satu di antara 40 naskah langka yang dibuat dalam format foto digital dan di-posting di internet oleh perpustakaan John Rylands University of Manchester's.

Naskah tua lain dari abad pertengahan Inggris adalah The Complete Canterbury Tales yang ditulis oleh Chaucer. Dua puisi utama John Lydgate berada dalam buku Troy dan Jatuhnya Seorang Putri. Juga, ada terjemahan Injil ke bahasa Inggris yang berusia 500 tahun.

Pekerjaan besar itu menggunakan kamera berkualitas tinggi, a state-of-the-art high-definition camera, dimulai bulan depan dan diperkirakan selesai akhir 2009.

Jan Wilkinson, direktur perpustakaan John Rylands, menggambarkan naskah-naskah kuno tersebut sebagai ''sebuah penelitian yang memiliki arti sangat besar''.