Daging Basi Masih Dipajang

Namun, sejauh ini di tempat penggilingan daging miliknya tidak sampai ditemukan daging sapi dioplos daging babi. Dia juga juga melarang pedagang bakso memakai Borax. “Saya tidak mau kena batunya,” jelas dia.

Ek (30) pelanggan yang akan menggiling daging untuk bakso dicampur Borax mengaku membeli pijer dari Pasar Manis Blok C. Setiap daging yang digiling, dia goplos dengan pijer. “Saya baru tahu pijer itu berbahaya,” tuturnya.

Petugas lapangan Kesehatan Lingkungan (Kesling) Dinas Kesehatan Kabupaten Ciamis Yuli Maryani menerangkan pijer itu adalah Borax. Bila dikonsumsi secara terus menerus akan menimbulkan efek kumulatif yang merusak organ tubuh.

Sidak dilanjutkan ke Pasar Manis Ciamis. Tim gabungan membawa sampel tahu, mi, bakso untuk diperiksa lebih lanjut di laboratorium. Sidak dilanjutkan ke Yogya Dept Store di Jalan Perintis Kemerdekan. Di pusat perbelanjaan itu, tim gabungan menemukan makanan kemasan yang tidak dilengkapi cap masa kedaluwarsa (expire).