Dari Sembalun, Kementan Canangkan Swasembada Bawang Putih

jpnn.com - Kementerian Pertanian sudah mencanangkan swasembada bawang putih pada 2019 mendatang.

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan,  Indonesia membutuhkan 500 ribu ton bawang putih per tahun.

Jumlah itu bisa dipenuhi dari lahan seluas 50 ribu hektare. Di sisi lain, Kementan menargetkan luas areal tanam bawang putih dalam dua tahun mencapai 60 ribu hektare.

"Dengan luas itu Indonesia akan swasembada pangan," kata Amran saat kunjungan kerja ke Sembalun, Nusa Tenggara Barat, Rabu (24/5).

Dia menambahkan, sejak adanya liberalisasi sektor pertanian, produksi bawang putih nasional terus menurun.

Saat ini, lebih dari 95 persen ketersediaan bawang putih diimpor dari Tiongkok, India, dan Mesir.

Kebutuhan nasional yang diperkirakan mencapai 500 ribu ton per tahun.

Namun, hanya mampu dipenuhi oleh produksi dalam negeri sebesar 20.000 ton atau sekitar empat persen.