Dataran Rendah dan Menengah Juga Bisa Ditanami Bawang Putih

Pasalnya, bawang putih selama ini hanya tumbuh subur di ketinggian 1000 meter di atas permukaan laut (mdpl).

Salah satu pakar bawang putih Sobir mengatakan, pihaknya telah menguji coba beberapa varietas bawang putih yang ditanam di dataran rendah dan menengah. Hasilnya pun memuaskan.

"Seperti lumbu putih itu juga sebenarnya juga cocok di dataran rendah. Di Kulon Progo pernah dicoba. Lumbu kuning cocok untuk dataran menengah," beber Sobir.

Lulusan Institut Pertanian Bogor (ITB) itu menambahkan, tugas Kementan ke depan adalah menyeleksi lumbu putih dan kuning yang cocok untuk dataran menengah dan rendah.

"Saya lebih cenderung di dataran menengah. Sebab, kalau di dataran rendah nanti rebutan lahan padi, takutnya petani semua beralih ke bawang putih karena secara ekonomi bawang putih jauh lebih menguntungkan dibanding padi," tandas Sobir. (cuy/jpnn)