Delapan Tips Menjaga Makanan Agar Bertahan Lama

jpnn.com - LEMARI pendingin atau kulkas, tak selamanya mampu membuat makanan, sayuran maupun buah bisa bertahan lama.

Hal ini, salah satunya disebabkan karena penempatan makanan yang tidak sesuai. Berikut beberapa tips menyimpan makanan, agar tetap segar di dalam lemari es, seperti dilansir laman Today, Selasa (12/7).

1. Mencegah sayuran hijau layu.

Cuci dan keringkan sayuran hijau Anda, lalu bungkus dalam handuk kertas atau paper towel. Handuk menyerap kelembaban yang menyebabkan sayuran layu.

2. Buah.

Menyimpan buah dalam wadah dan cuci. Anda juga bisa memperpanjang umur buah dengan direndam dalam cuka dan bilas ringan. Selanjutnya, keringkan sebelum disimpan dalam wadah bernapas (kotak).

3. Menyimpan rempah segar dalam vas.

Menyimpan rempah dalam gelas atau vas kecil berisi air. Atau cincang kasar dan tempatkan dalam nampan es batu dan isi dengan air. Namun ingat, gunakan seperlunnya saja.