Dorong Inovasi Pangan Sehat Berbasis Warisan Budaya, iCS Kembali Digelar Tahun Ini
jpnn.com, JAKARTA - Kompetisi tahunan untuk siswa SMA, i3L Competition Series (iCS) kembali digelar tahun ini.
Acara yang diinisiasi kampus i3L ini menarik lebih dari 300 peserta dari 20 kota di Indonesia.
Mengusung tema Healthy Heritage, kompetisi ini mendorong siswa menciptakan inovasi produk makanan dan minuman kemasan sehat, berkelanjutan, dan kaya nilai budaya lokal.
Kompetisi ini bertujuan mengembangkan potensi siswa, mempersiapkan sumber daya yang mampu berkontribusi pada tantangan global di bidang pangan dan kesehatan masa depan.
Fokus pada inovasi pangan sehat berbasis warisan budaya, iCS 2024 menunjukkan pentingnya menggabungkan nilai-nilai tradisional dengan kebutuhan modern dalam industri pangan.
Kepala Program Studi Teknologi Pangan i3L Hanny Angrainy yang menjadi salah satu juri menilai ada banyak inovasi pangan yang diciptakan para siswa SMA.
"Mengutamakan ciri khas lokal Indonesia, namun tetap relevan dengan perkembangan industri global," kata Hanny saat ditemui di kawasan Jakarta, baru-baru ini.
Di sisi lain, Christopher Verrell Suwanda dari PT Indesso Culinaroma Internasional menyampaikan kekagumannya pada kreativitas siswa.
i3L Competition Series (iCS) kembali digelar tahun ini yang diikuti lebih dari 300 peserta dari 20 kota di Indonesia
- Zoomlion Tampilkan Inovasi Industri Alat Berat yang Disesuaikan Kebutuhan Lokal
- Matapel Hadirkan 3 Inovasi di Ajang Asia Pacific Coating Show 2024
- Para Remaja Antusias Ikut Kompetisi Qiraat Murottal MTQ Nasional di Kaltim
- Makin Gemilang, JULO Sabet Tiga Penghargaan Asia Fintech Awards 2024
- Pelindo Mengajar 2024 Dukung Digitalisasi Pendidikan di 64 Sekolah
- Jasa Raharja Boyong 4 Penghargaan Bergengsi GRC & Performance Excellence Award 2024