Dua Juta Ton Makanan Jadi Sampah

"Hal ini juga menyia-nyiakan tanah, air dan sumber daya energi yang digunakan dalam produksi, pengolahan dan distribusi makanan," ujarnya.

Alasan lain terbuangnya makanan karena kurangnya ketrampilan dan praktik pertanian, transportasi dan infrastruktur penyimpanan yang tidak layak.

Ditemukan juga air dalam jumlah besar yaitu 550 miliar meter kubik, digunakan untuk menanam pangan yang akhirnya tidak pernah dimakan. Disebutkan bahwa tuntutan produk air dan makanan mencapai 10 hingga 13 triliun meter kubik per tahun pada 2050.

PBB sendiri memperkirakan akan ada tiga miliar mulut tambahan yang harus diberi makan pada 2075 karena populasi global akan membengkak menjadi 9,5 miliar. (esy/jpnn)