Ekspor Pertanian Tak Terdampak Covid-19

"Ketahanan pangan bisa meningkatkan kesejahteraan petani. Ini adalah bentuk apresiasi bagi petani yang tak kenal lelah menjaga ketahanan pangan," ujarnya.

Dedi menambahkan jika ekspor pertanian jadi salah satu fokus Kementan apalagi di era pandemi Covid-19.

"Pertanian jadi salah satu sektor yang tidak terpengaruh dan wajib dijaga, serta ditingkatkan kinerja dan produktivitasnya. Kementan berharap peningkatan SDM, profesionalisme, mandiri dan berdaya saing tinggi," ujarnya.

Dalam acara Mentan Sapa Petani dan Penyuluh (MSPP) Volume 4 Jumat (28/1) secara virtual di AOR BPPSDMP, Kepala Badan Ketahanan Pangan (BKP) Sarwo Edhy mengatakan ketahanan pangan adalah kondisi terpenuhinya pangan bagi negara sampai dengan perseorangan.

"Semuanya tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, baik dari jumlah maupun mutunya dan produksi pangan terus meningkat dengan posisi yang aman di tengah pandemi dan krisis global," ujarnya.

Sarwo Edhy menambahkan jika berbicara ketahanan pangan tentunya bertumpu pada tiga aspek, yaitu bagaimana ketersediaan, keterjangkauan, dan pemanfaatan pangan itu sendiri.

"Dalam rangka pemenuhan pangan kita tidak boleh berhenti pada aspek kecukupan jumlah saja, tetapi harus memastikan pangan terdistribusi secara merata dan terjangkau di seluruh Indonesia," ujarnya.

"Harus dipastikan keamanan dan nutrisi yang dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia cukup aman. Dengan tujuan utama bagaimana kita membangun ketahanan pangan dapat terpenuhi individu yang sehat individu aktif dan produktif secara berkelanjutan," katanya lagi.