Gula Darah Melonjak Drastis, Turunkan Saja dengan 13 Makanan Sehat Ini

2. Bayam

Ini adalah sayuran sepanjang musim yang merupakan sumber serat makanan, vitamin, folat, klorofil, mangan, kalsium, kalium, seng, fosfor, protein dan karoten yang sangat baik.

Indeks glikemik bayam hampir 0 dan itulah sebabnya sangat bermanfaat bagi pasien diabetes untuk menstabilkan kadar glukosa darah.

3. Collard green

Ini adalah bagian dari keluarga sayuran silangan dan termasuk kangkung, rutabaga, brokoli, kecambah, kubis, lobak.

Mereka menyediakan banyak nutrisi dengan kalori rendah dan diketahui menurunkan kadar glukosa darah pada pasien dengan tipe 1 diabetes dan menstabilkan lipid, insulin dan kadar glukosa darah pada penderita diabetes tipe 2.

4. Daun sawi

Daun sawi sangat rendah kalori (27 kalori per 100g daun mentah) dan lemak.

Namun, daunnya yang berwarna hijau tua mengandung banyak fitonutrien, vitamin, dan mineral.

Selain itu, mengandung serat makanan dalam jumlah yang sangat baik yang membantu mengontrol kadar kolesterol dengan mengganggu penyerapannya di usus.

5. Ubi jalar

Terbaik di antara keluarga kentang, ubi jalar rebus memiliki indeks glikemik 44 itulah sebabnya mereka dianggap sebagai makanan sehat untuk penderita diabetes.