JPNN.com 
Gurihnya Udang Bakar Kemangi
Rabu, 13 Mei 2015 – 15:45 WIB
Gurihnya Udang Bakar Kemangi. JPNN.com
5 buah cabai merah
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
1/4 sdt merica
1/2 cm kunyit
1/2 cm jahe
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
CARA MENGOLAH:
Rendam udang yang telah dibersihkan dalam air jeruk, kurang lebih 15 menit. Tiriskan.
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambah-kan saus tomat dan air, kemudian didihkan. Masukkan udang, masak sebentar kurang lebih 5 menit.
Menjelang diangkat, masukkan daun kemangi, aduk rata. Tusukkan ke lidi 5 ekor udang seperti sate. Bakar dan olesi dengan sisa bumbu. Angkat dan hidangkan.
UDANG tak hanya nikmat digoreng. Udang yang kaya vitamin D ini juga terasa gurih, jika diolah dengan cara dibakar. Bumbu yang digunakan bisa beragam.
Redaktur & Reporter : Tim Redaksi
BERITA TERKAIT
- 6 Manfaat Berhenti Minum Kopi, Tekanan Darah Bakalan Tetap Stabil
- Sembelit Bakalan Ambyar dengan Mengonsumsi 5 Makanan Ini
- Pico Plasma Perfection Atasi Masalah Penuaan, Cukup 30 Menit
- Eons Clinic Hadirkan Perawatan Juvelook Blue Sapphire, Wajah jadi Makin Awet Muda
- Perluas Jangkauan, Pemerintah Diminta Gencarkan Sosialisasi Cek Kesehatan Gratis
- 3 Khasiat Daun Salam untuk Penderita Diabetes
