H-3 Idulfitri, Harga Ikan Gabus Giling Capai Rp85 Ribu Perkilogram

“Mendekati Lebaran, masyarakat mulai menyiapkan menu khusus, salah satunya pempek yang membutuhkan ikan gabus. Makanya kebutuhan ikan gabus meningkat,” kata Winda.

Sedangkan stok ikan gabus yang dijual di pasaran terbatas lantaran dari agen ikan gabus gilingnya sudah membatasi stok untuk pedagang di pasar. “Wajar, di bulan puasa para nelayan sulit mendapatkan ikan gabus. Makanya stok terbatas,” cetusnya kepada Sumatera Ekspres (Jawa Pos Group) Kamis.

Dengan keterbatasan stok tersebut, ungkap dia, otomatis akan meningkatkan harga jual ikan. Apalagi permintaan masyarakat akan ikan gabus ini mengalami kenaikan hingga 60 persen dari biasanya.

“Permintaan ikan gabus cukup tinggi, dengan sedikitnya stok, membuat kita tidak mampu memenuhi permintaan mereka. Makanya harganya melonjak,” pungkasnya. (qiw/afi/uni/ce1)