Hal yang Perlu Disiapkan untuk Hadapi Cuaca Buruk, Seperti Siklon Alfred

Jika listrik padam ketika Anda sedang mempersiapkan makanan, habiskan makanan yang akan basi lebih dulu dan simpan yang lebih tahan lama untuk nanti.

Pastikan Anda memiliki pembuka kaleng untuk membuka kaleng yang tidak ada cincinnya.

Anda disarankan untuk membuang makanan yang cepat basi setelah listrik sudah padam selama lebih dari empat jam.

Jadi pastikan Anda menyimpan makanan yang tidak cepat basi supaya lebih aman.

Jika listrik padam, kurangi frekuensi membuka dan menutup pintu kulkas atau mesin pendingin untuk menjaga suhu di dalam kulkas bisa dingin selama mungkin.

Menurut lembaga otoritas keamanan makanan di Australia, kalau listrik sudah padam selama lebih dari dua jam, pindahkan isi kulkas ke freezer kalau ada ruang.

"Kalau freezer Anda efisien dan pintunya tidak rusak, lemari tersebut dapat mengawetkan makanan beku dari satu hingga dua setengah hari," ujar dewan.

Menurutnya, makanan seperti margarin dan keju keras akan tetap aman dalam suhu ruangan.