Harga Bawang Putih Bergerak Turun

Sementara harga bawang Putih di pasar induk sayur di Surabaya bergerak turun. Untuk bawang putih jenis Kating dihargai Rp 65 ribu per kg. Sehari sebelumnya harga bawang jenis tersebut sebesar Rp 70 ribu per kg. Kendati demikian, para pedagang masih khawatir lantaran harga berpotensi meningkat. Tercatat harga bawang putih di sejumlah pasar tradisional di Surabaya berada di kisaran Rp 60-70 ribu per kg.

Selama sepekan terakhir kenaikan harga bawang menembus angka fantastis. Yakni, mencapai Rp 70 ribu per kg. Bahkan dapat dikatakan harga tertinggi untuk jenis komoditas tersebut. "Sudah satu minggu harga bawang mencapai Rp 70 ribu per kg. Baru hari ini (kemarin, Red) mengalami penurunan," ujar Husein, salah satu pedagang bawang di pasar Keputran.

Dia menyebutkan, penurunan itu berlaku untuk dua jenis bawang. Untuk Kating, harganya turun dari Rp 70 ribu menjadi Rp 65 ribu, sedangkan Sin Chung dari Rp 65 ribu menjadi Rp 60 ribu. Kendati harga bawang menunjukkan sinyal turun, pedagang masih khawatir harga bawang kembali menanjak.

"Sejak harga naik, penjualan bawang jadi lambat. Biasanya tiap kali kulakan dengan jumlah 1-2 ton bisa habis dalam waktu dua hari," keluhnya. Husein sendiri melayani pembelian dalam jumlah besar maupun kecil. "Biasanya yang beli 5-10 kg banyak, tapi setelah naik pembeli mengurangi pembelian," tutur ia.