Harga Daging Sapi Terus Meroket

Dia mengungkapkan, kebutuhan daging sapi menjelang Natal dan Tahun Baru sudah sangat mengkhawatirkan. Tidak hanya dari harga yang akan melonjak tajam hingga jumlah daging sapi yang tidak memenuhi kebutuhan konsumsi warga.

Stok yang tersedia sekarang hanya sekitar 5 ribu ton daging sapi, itu pun kuota khusus industry olahan. Sedangkan untuk horeca dan UKM serta masyarakat hanya bisa mengandalkan sapi lokal yang juga sudah kritis stoknya. “Saat ini harga daging sapi sudah mencapai Rp90.000 per kilogram di Jakarta. Kami khawatir menjelang Natal dan Tahun Baru akan tembus mencapai Rp125.000 per kilogram,” jelasnya. (pes/wok/rul)