Harga Kedelai Mahal, Pekerja Tahu Terancam Dirumahkan

Dengan demikian, bukan tidak mungkin perajin memilih menghentikan produksi dan merumahkan para pekerja untuk sementara jika produksi terus merugi karena harga kedelai tak terjangkau. Selama ini, untuk sekali produksi Sugiat menghabiskan kedelai impor minimal 2 ton per hari.

Hasil produksinya lantas dijual Rp 20 ribu per papan tahu atau setara dengan Rp 180 ribu per bak. Tahu-tahu pong yang juga dikenal sebagai penganan khas Jombang itu biasa dipasarkan ke beberapa daerah di Jatim. Antara lain, Madiun, Nganjuk, Mojokerto, Surabaya, dan Malang. (ris/abi/jpnn)