Harga Kedelai Melambung, Pabrik Tahu Terpuruk
Minggu, 13 Februari 2011 – 01:11 WIB

Harga Kedelai Melambung, Pabrik Tahu Terpuruk
SOREANG - Sejumlah pabrik tahu di Kecamatan Cangkuang, Kabupaten Bandung gulung tikar. Sedikitnya, saat ini, di kawasan itu hanya dua pabrik yang masih bertahan.
Kondisi itu diakibatkan melambungnya harga bahan baku tahu, seperti kacang kedelai dan meningkatnya biaya operasional. Salah seorang pemilik pabrik tahu di Kecamatan Cangkuang yang masih bertahan, Oden, mengatakan, dirinya terpaksa bertahan dan masih menjalankan usaha, meski harga bahan baku saat ini sangat meroket.
“Kendati keuntungan yang didapatkan saat ini hanya 50 persen, saya tetap mengoperasikan pabrik. Dengan sisa-sisa modal yang saya miliki, saya berupaya agar usaha tetap jalan,” kata Oden kepada Bandung Ekspres (grup JPNN), Sabtu (12/2).
Menurut Oden, harga bahan baku tahu, seperti kacang kedelai, mengalami kenaikan hingga mencapai Rp7.500 per kilogram. Padahal, sebelumnya, harga kacang kedelai hanya Rp5.000 per kilogram.
SOREANG - Sejumlah pabrik tahu di Kecamatan Cangkuang, Kabupaten Bandung gulung tikar. Sedikitnya, saat ini, di kawasan itu hanya dua pabrik yang
BERITA TERKAIT
- Danantara Bakal Diawasi dari Segala Arah, Masyarakat tak Perlu Khawatir
- Catat! 12 Titik Pasar Murah saat Ramadan di Jakarta
- Tekan Emisi Karbon, PLN IP Lakukan Pengujian Partial Green Ammonia Cofiring di PLTU
- ICF dan CBE 2025: Jembatan Industri dan Pebisnis Kopi Nusantara Menuju Pasar Global
- Sambut Ramadan dengan Aroma Mewah HINT Reed Diffuser
- Puluhan Aktivis BEM Fakultas Pertanian Kumpul di Kementan, Bicara Swasembada Pangan