Harga Kedelai Tinggi, Ukuran Tahu Menciut

"Dari yang satu sak bisa untuk enam masakan, sekarang menjadi tujuh masakan. Karena masing-masing masakan sudah berkurang satu kg kedelai, jadinya tidak setebal tahu yang sebelumnya," ujarnya.

Menurut dia, kedelai untuk usahanya didapatkan dari Medan, kemudian produksi tahu dipasarkan ke pasar tradisional di Banda Aceh dan Aceh Besar.

"Tahu kami pasarkan ke pasar tradisional seperti Pasar Keutapang, Pasar Lambaro, Pasar Montasik, serta lainnya," kata Sugeng.

Sementara itu, perajin tahu lainnya, Iqbal menyampaikan mereka tidak hanya memperkecil ukuran, tetapi juga menaikkan harga sebesar Rp 5 ribu per papan agar tidak merugi.

"Kami naikkan Rp45 ribu dari sebelumnya Rp40 ribu per papan," kata Iqbal.

Namun, akibat menaikkan harga, produksi tahu mereka menurun karena sepi pembeli. Biasanya sebanyak 90 ember per hari, sekarang turun sekitar 80 hingga 70 ember per hari.

"Akhirnya omzet juga turun dari biasanya bisa dapat Rp 12 juta per hari, saat ini hanya Rp 9 sampai Rp 10 juta per hari," kata Iqbal. (jpnn/antara)