Harga Tomat Melambung, Cabai, Daging hingga Ayam Beku Stabil

"Saat ini harga daging sapi beku masih sama seperti bulan sebelumnya. Dari kami distributor untuk kualitas bagus Rp 80 ribu per kilo. Nanti pedagang menjual bervariasi, ada Rp 85 ribu, Rp 87 ribu per kg. Stoknya juga kami pastikan aman hingga akhir tahun. Sekarang kami punya stok seratusan ton lebih," sebutnya.

William mengakui stok daging di gudangnya harganya bervariasi. Tak hanya daging dengan harga Rp 80 ribu per kg, tapi juga ada Rp 65 ribu hingga Rp 70 ribu per kg. "Harganya yang bervariasi ini sesuai kualitas daging sapinya," ujarnya.

Senada dikatakan Acin, pemilik PT Kartika Inti selaku distributor daging sapi beku dan ayam potong es. Dia juga menjamin stok daging sapi dan ayam potong beku digudangnya mencukupi hingga Natal dan akhir tahun nanti. "Soal harga tak ada kenaikan ataupun penurunan, stabil alias sama seperti bulan lalu," jelasnya.

Acin menyebutkan harga daging sapi beku dengan kualitas bagus dijual Rp 80 ribu. "Kami juga punya (daging sapi beku, red) harga di bawah itu, hingga paling murah Rp 65 ribu per kg. Tentunya kualitasnya tidak sama dengan harga Rp 80 ribu per kilo," terangnya.

Acin juga mengakui masih memiliki stok hingga seratus ton lebih di gudang miliknya. Cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Batam. "Kalau untuk ayam potong beku, memang beberapa hari ini mengalami penurunan dari sebelumnya Rp 33 ribu hingga Rp 35 ribu per kg, sekarang turun jadi Rp 28 ribu per kilo. Dan stok ayam beku juga aman hingga akhir tahun," tegasnya.

Kendati demikian, Acin tidak menjamin harga ayam potong beku akan tetap stabil hingga akhir tahun. "Biasanya jelang perayaan Natal dan Tahun Baru permintaan ayam potong meningkat. Itu nanti harga juga akan mengikuti permintaan. Bila permintaan tinggi, biasanya harga akan naik juga," jelasnya. "Tapi intinya stok ayam potong dan daging sapi beku aman hingga akhir tahun nanti," sambung Acin mengakhiri.(she/cr1/gas)