Hari Pangan Sedunia 2020, Petani Muda dan Kementan Serukan Gerakan Berkebun

Dia menyebutkan, Kementan sudah memiliki program pekarangan pangan lestari (family farming) sebagai gerakan bersama dalam meningkatkan kebutuhan pangan keluarga secara swadaya, sebagaimana digagas Mentan Syahrul Yasin Limpo untuk mendukung Kemandirian Pangan nasional.

"Intinya setiap keluarga bisa mensubstitusi kebutuhan pangannya. Masyarakat bisa membangun kebun keluarga dengan memanfaatkan lahan kosong dan pekarangan rumah," ucap Kuntoro.

Dia menjelaskan bahwa konsep family farming juga bisa menghasilkan bahan baku pangan tradisional sebagai bagian budaya masyarakat nusantara. Bahan-bahan hasil panen lokal bisa diolah menjadi aneka kuliner khas Nusantara dan diversifikasi pangan non-beras.

"Memang, makanan berbahan dasar sagu, jagung, umbi-umbian dan sayur-mayur adalah bahan dasar yang sejak dulu banyak dijadikan sajian istimewa di peringatan hari besar. Jadi, selalu ada hidangan pangan tradisional yang khas untuk disantap bersama keluarga saat momen tertentu," jelas Kuntoro.

Webinar Food Heroes Day merupakan puncak acara serial kampanye FAO Indonesia untuk Hari Pangan Sedunia. Kegiatan itu menghadirkan para pahlawan pangan seperti petani, peternak dan penggerak komunitas.

Sebagai landasan, acara ini dibuat dengan tujuan merefleksikan hal-hal yang sangat mendasar namun sering dianggap remeh dalam kehidupan kita, yakni Pangan.

Mentan Syahrul Yasin Limpo dalam sambutannya untuk Hari Pangan Sedunia bertajuk Food Heroes Day mengapresiasi semua pihak yang terlibat dalam pemenuhan pangan nasional.

Menurut Mentan, tantangan pertanian di masa pandemi ini memang tidak mudah karena terjadi perlambatan ekonomi yang cukup signifikan. Namun, sektor ini harus bergerak cepat dalam memenuhi kebutuhan pangan lebih dari 200 juta jiwa.