Hewani Atau Nabati: Susu Apa yang Paling Baik Bagi Kesehatan?

Susu almond seringkali mengandung tambahan gula yang harus diperhatikan termasuk sirup beras organik, sirup agave, sari tebu organik yang diuapkan, gula mentah, atau maltodekstrin jagung organik.

Yang terbaik adalah mencari jenis susu almond tanpa pemanis sama sekali.

Susu almond mungkin cocok untuk mereka yang alergi susu sapi dan kedelai, tetapi tidak cocok untuk mereka yang alergi kacang-kacangan.

Jika Anda menggunakan susu almond sebagai alternatif dan ingin mendapatkan manfaat nutrisi yang sama, carilah susu almond yang diperkaya dengan kalsium dengan target mendekati 115-120mg per 100mL (mirip dengan susu sapi).

Susu oat

Susu oat atau sejenis gandum dibuat dengan mencampurkan oat dan air dengan menyaring cairannya. Susu ini mengandung serat, vitamin E, folat, dan riboflavin.

Meski rendah lemak dan memiliki unsur manis secara alami, namun susu oat mengandung dua kali lipat karbohidrat dibandingkan susu sapi, jadi tidak cocok untuk penderita diabetes.

Susu ini cenderung rendah protein dan kalsium, jadi cari merek yang kandungan nutrisinya telah diperkaya. Ini tidak cocok untuk orang dengan alergi gluten, juga bukan pengganti nutrisi yang memadai untuk anak kecil.