JPNN.com 
Ibu dan Bapak, Begini Lho Cara Mengolah Daging Kambing Agar Tak Berbau!
jpnn.com - SELURUH umat muslim, besok (24/9) merayakan hari Idul Adha. Setalah menunaikan salat id, para umat muslim akan hewan kurban untuk kemudian dibagikan kepada sesama.
Nah, banyak yang memanfaatkan momen kurban untuk mengolah daging kurban bersama-sama.
Untuk mengolah daging kambing agar tidak berbau memang perlu diperhatikan, agar masakan menjadi enak dan nikmat.
Nah, berikut tips sehat tentang resep memasak daging kambing agar tidak bau dan empuk:
- Jangan dicuci, karena akan membuat tekstur daging menjadi alot dan bau makin tajam
- Rebus dengan rempah, seperti daun jeruk, jahe, serai dan kemangi
- Balur parutan nanas atau bungkus dengan daun pepaya untuk mengempukkan daging kambing
- Lumuri dengan jeruk nipis, berguna untuk melunakkan, mengurangi bau amis dan membunuh bakteri
SELURUH umat muslim, besok (24/9) merayakan hari Idul Adha. Setalah menunaikan salat id, para umat muslim akan hewan kurban untuk kemudian dibagikan
Redaktur & Reporter : Tim Redaksi
- Ikhtiar Yakes Pertamina Bangun Ekosistem Layanan Kesehatan Berkelanjutan
- 6 Khasiat Susu Almond, Bikin Tulang Makin Kuat
- Waspada, Ini 5 Bahaya Minum Air Kelapa Saat Sedang Haid
- 2 Koleksi Panel Dinding Rumah Bergaya Alami Diluncurkan
- Jutaan Ton Sampah Plastik Cemari Lingkungan, Kondisi TPA Mengkhawatirkan
- Hadirkan Kesegaran Sehat, Healthy Drink Pikat Pengunjung BFA Surabaya
