JPNN.com 
Ibu dan Bapak, Begini Lho Cara Mengolah Daging Kambing Agar Tak Berbau!
jpnn.com - SELURUH umat muslim, besok (24/9) merayakan hari Idul Adha. Setalah menunaikan salat id, para umat muslim akan hewan kurban untuk kemudian dibagikan kepada sesama.
Nah, banyak yang memanfaatkan momen kurban untuk mengolah daging kurban bersama-sama.
Untuk mengolah daging kambing agar tidak berbau memang perlu diperhatikan, agar masakan menjadi enak dan nikmat.
Nah, berikut tips sehat tentang resep memasak daging kambing agar tidak bau dan empuk:
- Jangan dicuci, karena akan membuat tekstur daging menjadi alot dan bau makin tajam
- Rebus dengan rempah, seperti daun jeruk, jahe, serai dan kemangi
- Balur parutan nanas atau bungkus dengan daun pepaya untuk mengempukkan daging kambing
- Lumuri dengan jeruk nipis, berguna untuk melunakkan, mengurangi bau amis dan membunuh bakteri
SELURUH umat muslim, besok (24/9) merayakan hari Idul Adha. Setalah menunaikan salat id, para umat muslim akan hewan kurban untuk kemudian dibagikan
Redaktur & Reporter : Tim Redaksi
- Hari Kartini, Perempuan Bangsa Gelar Diskusi Literasi Digital
- 7 Cara Mudah Mengonsumsi Seledri untuk Detoks Tubuh yang Perlu Anda Ketahui
- 7 Manfaat Rutin Mengonsumsi Jamu Tradisional untuk Kulit yang Bikin Kaget
- Perayaan Hari Bumi, Carla Skin Clinic Buktikan Kepedulian Terhadap Lingkungan
- Waspada, Ini 5 Bahaya Mengerikan Menggunakan Herbal Secara Langsung ke Kulit
- 3 Manfaat Air Kayu Manis Campur Daun Serai, Baik untuk Kesuburan Wanita
