Ibu-Ibu, Begini Cara Memasak Jeroan dengan Benar

Ibu-Ibu, Begini Cara Memasak Jeroan dengan Benar
Daging sapi. Ilustrasi Foto: JPG/dok.JPNN.com

"Airnya dibuang untuk menghilangkan kotoran yang ada kemudian direbus hingga matang dengan garam dan rempah," tutur dia.

Ada beragam hidangan yang terbuat dari jeroan, mulai dari rendang paru, gulai otak, satai usus, sego babat, satai uritan hingga rempelo ati goreng.(antara/jpnn)

Masakan jeroan termasuk yang digemari masyarakat saat merayakan hari raya Iduladha.


Redaktur & Reporter : Fany

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News