ICA Chef Expo 2023, Dari Chef Juna Hingga Pemecahan Rekor MURI

jpnn.com, JAKARTA - Indonesian Chef Association akan kembali mengadakan rangkaian ICA Chef Expo 2023.

Adapun ICA Chef Expo tahun ini digelar di JIExpo Kemayoran, Jakarta, pada 10 hingga 13 Mei 2023.

Slamet Jarwanto selaku Chief Event ICA Chef Expo 2023 sekaligus Vice President Marketing, Event, and Media Relations ICA mengatakan bahwa event ICA Chef Expo 2023 merupakan momentum untuk para chef di Indonesia untuk memamerkan bakat dan talenta, serta membangun kolaborasi para insan ahli kuliner.

Menurutnya, event tersebut juga berkolaborasi kembali dengan pameran food and beverage Indonesia yang diselenggarakan oleh PT Wahana Kemalaniaga Makmur (WAKENI).

"Kami yakin pameran ini menjadi panggung selebrasi industri makanan dan minuman yang mampu mendukung pertumbuhan industri ini," kata Slamet Jarwanto.

Selain itu, Slamet Jarwanto menyebut ICA Chef Expo 2023 mendukung program-program pemerintah, salah satunya program Badan Pangan Nasional - B2SA.

Pameran tersebut rencana akan dibuka oleh Bapak Ir.H. Arief Prasetyo Adi selaku Kepala Badan Pangan Nasional.

Adapun rangkaian acara menarik ICA Chef Expo 2023 menampilkan Cooking Demo oleh celebrity chef anggota Indonesian Chef Association seperti Chef Juna, Chef Chandra Yudasswara, Chef Yongki Gunawan, Ibu Sisca Soewitomo, Chef Henry Alexie Bloem, Mama Rieta, Chef Axhiang , Chef Mutho dan lainnya.