Ikan Asal Malaysia Berformalin

"Tidak hanya sekadar pembinaan, kita juga akan memberikan pemahaman bahaya formalin, dampaknya serta bagaimana mengantisipasinya," kata Kabid Pengawasan Perizinan Pengolahan Pemasaran dan Kelembagaan Dinas Kelautan dan Perikanan Nunukan Rukhi Syayahdin.

Rencananya tim akan terus melakukan inspeksi di sejumlah pasar maupun pertokoan yang menjual hasil tangkap laut atau budaya perikanan lainnya.

 

Kasi Penyehatan Lingkungan Dinas Kesehatan Nunukan, Ramsidah  menyebutkan dampak formalin terhadap kesehatan konsumen sangat fatal. Bisa menyebabkan radang otak, gangguan ginjal, dan kanker. Demikian pula, bahan pewarna pakaian atau biasa disebut Rodamin B yang banyak ditemukan pada ikan kering dan udang. Bahan kimia ini berdampak pada gangguan syaraf otak, gagal ginjal dan gangguan utama lainnya. Dalam program Dinkes sendiri khususnya sosialisasi pengawasan makanan dan bahan kimia serta pencegahannya rutin dilakukan setiap tahunnya, dengan mengundang para pedagang, pelaku pasar, dan masyarakat pada umumnya.

Patriani, kasi Pengolahan Pemasaran Perikanan dan Kelembagaan Dinas Kelautan dan Perikanan Nunukan menambahkan, setelah di pasar Jamaker, tim melanjutkan pengawasan dan pemeriksaan ke Pasar Pagi, Pasar Binusan, pasar Butun, pasar perbatasan, serta pasar di Jalan Rimba. (ica/far)