Ikan Kukus Lebih Sehat: Ikan Kembung

jpnn.com - IKAN adalah bahan makanan yang disarankan untuk disantap. Omega 3 yang terkandung di dalam ikan, bermanfaat untuk membantu membangun kecerdasan.

Saking pentingnya mengonsumsi ikan, pemerintah sampai membuat hari khusus makan ikan.

Nah, ikan memang bisa diolah dengan berbagai cara. Namun, dikukus adalah cara yang paling apik.

Sebab, cara itu jauh lebih sehat jika dibandingkan dengan digoreng atau dibakar. (c2/opi/awa/jpnn)

Ikan Kukus Lebih Sehat: Ikan Kembung

BAHAN:
 
3 ekor ikan kembung, bersihkan
2 siung bawang putih, keprek
1 tangkai daun ketumbar,petiki
2 buah cabai merah, iris serong

SAUS, CAMPUR:
 
1/3 gelas air
2 sdm saus tiram
2 sdm air jeruk nipis
1/2 sdm gula
1/4 sdt kecap manis
1 sdm minyak wijen
5-6 buah cabai rawit, rajang
Garam

CARA MENGOLAH: