JPNN.com 
Ilmuwan Australia di Canberra Kembangkan Lemak Buatan untuk Makanan Nabati
Jumat, 16 Juli 2021 – 13:28 WIB
Ruth Purcell mengatakan lemak yang ditanam di laboratorium dapat membuat protein nabati terasa "yang malah lebih enak" daripada daging. (ABC Canberra: Adrienne Francis)
"Tidak lama lagi, kita bisa memasukkan ini pada makanan yang dapat dibeli dan dimakan di restoran," kata Ruth.
Menurutnya, penemuan ini juga akan mendorong pencinta daging untuk mulai mengonsumsi lebih banyak makanan nabati.
"Kita bisa membuat makanan yang rasanya sama, malah lebih enak dari daging dari sumber protein alternatif," katanya.
"Ini akan membantu mereka yang peduli lingkungan dan binatang namun tidak bisa melepas daging. Mereka bisa memilih protein alternatif untuk keperluan makanan mereka."
Diproduksi oleh Natasya Salim dari artikel ABC News dalam bahasa Inggris
Anda mencoba ingin mengurangi makan daging, tapi tidak suka makanan vegetarian karena terasa sekali seperti daging palsu? Sebentar lagi Anda akan bisa lebih menikmatinya
Redaktur & Reporter : Tim Redaksi
BERITA TERKAIT
- Sulitnya Beli Rumah Bagi Anak Muda Jadi Salah Satu Topik di Pemilu Australia
- Rusia Menanggapi Klaim Upayanya Mengakses Pangkalan Militer di Indonesia
- Dunia Hari Ini: Siap Hadapi Perang, Warga Eropa Diminta Sisihkan Bekal untuk 72 Jam
- Rusia Mengincar Pangkalan Udara di Indonesia, Begini Reaksi Australia
- Dunia Hari Ini: Katy Perry Ikut Misi Luar Angkasa yang Semua Awaknya Perempuan
- Dunia Hari Ini: Demi Bunuh Trump, Remaja di Amerika Habisi Kedua Orang Tuanya
