Industri Pengolahan Susu Sangat Seksi

Nilai ekspor industri pangan mencapai USD 26,39 juta.

Kondisi tersebut juga didukung nilai penanaman modal dalam negeri (PMDN) sebesar Rp 32 triliun dan penanaman modal asing (PMA) sebesar Rp 2,1 miliar.

”Di Indonesia, tingkat konsumsi susu per kapita hanya 12 kg. Industri ini sangat potensial,” katanya.

Kebutuhan susu di Indonesia mencapai 3,7 juta ton pada 2016.

Sedangkan pasokan yang tersedia hanya 852 ton atau 23 persen. Untuk kebutuhan sisanya, Indonesia masih harus mengimpor susu.

”Indonesia mengimpor susu 2,8 juta ton tahun lalu dari Australia, Selandia Baru, dan Uni Eropa,” ungkap Airlangga.

Untuk itulah, Airlangga ingin Greenfields bisa terus meningkatkan kapasitas produksi agar serapan produk susu untuk pasar domestik bisa meningkat hingga 41 persen pada 2021.

”Kami ingin Malang dan Blitar bisa menjadi penghasil susu utama di Indonesia. Dengan demikian, pendapatan peternak lokal bisa di atas standar upah minimum,” tuturnya. (pus/c11/sof)