Ingin Mengontrol Diabetes? Air Rebusan Daun Salam Jawabannya

Salah satu kandungan daun salam ternyata senyawa golongan flavonoid.

Golongan senyawa ini, terutama yang berada dalam bentuk glikosidanya mempunyai gugus-gugus gula.

Glikosida flavonoid yang terkandung dalam daun salam tersebut bertindak sebagai penangkap radikal hidroksil seperti halnya amygdalin.

Ini bisa mencegah aksi diabetogenik dari aloksan. Aloksan adalah suatu senyawa yang sering digunakan untuk penelitian diabetes dengan menggunakan hewan laboratorium.

Aloksan bisa menghasilkan radikal hidroksil yang sangat reaktif dan bisa menyebabkan diabetes pada hewan coba.

Efek diabetogenik aloksan ini bisa dicegah oleh senyawa penangkap radikal hidroksil.(genpi/jpnn)