Ini Alasan Mengapa Anda tak Perlu Takut Makan Malam

Menurut National Institutes of Health, makan larut malam dapat menimbulkan masalah pencernaan yang mengganggu tidur. Hal serupa berlaku untuk alkohol, berbanding terbalik dengan anggapan masyarakat bahwa minum alkohol bikin tidur lebih nyenyak.

Faktanya, kebiasaan makan larut malam membuat tidur tidak nyenyak karena berbentrokan dengan sistem pencernaan yang masih bekerja. Menurut penelitian di University of Michigan, Amerika Serikat, gangguan tidur ini lebih riskan dialami oleh wanita.

3. Kesehatan yang lebih baik

Orang yang makan larut malam cenderung makan lebih banyak. Lebih lanjut, makan larut malam dapat meningkatkan kadar trigliserida dalam darah. Karena ketika Anda makan, tubuh akan mengubah kalori yang tidak langsung dipakai menjadi trigliserida.

Penting diketahui bahwa kadar trigliserida yang tinggi dapat meningkatkan risiko serangan jantung serta stroke. Alangkah pentingnya menjaga porsi dan durasi waktu makan malam demi meningkatkan kesehatan Anda.

Saat makan malam, disarankan untuk menghindari karbohidrat simpleks (nasi putih, roti putih), apalagi jika terlalu berlebih, karena dapat membuat gula darah naik. Asupan tinggi garam dan lemak seperti junk food tentunya juga harus dicoret dari daftar menu makan malam. Jika ingin menyantap makanan penutup, pilihlah buah-buahan dibanding makanan tinggi gula seperti kue-kue dan es krim.

Jangan takut untuk makan malam lagi, ya. Makan malam lebih awal tidak akan membuat Anda gemuk atau meningkatkan kadar kolesterol jika porsinya pas dan jenis makanannya bergizi seimbang.(RS/ RVS/klikdokter)