Ini Alternatif Penyedap Rasa Alami Makanan untuk Pasien Kanker

jpnn.com, SURABAYA - Proses kemoterapi atau mengonsumsi obat-obatan kimia bisa menyebabkan perubahan indera perasa, hingga mengakibatkan hilangnya nafsu makan bagi penyintas kanker.

Penyebabnya, rasa makanan berubah menjadi hambar atau bahkan pada bahan makanan daging bisa berubah rasa menjadi seperti logam.

Adi Husada Cancer Center (AHCC) sebagai salah satu layanan kanker terpadu di bawah naungan RS Adi Husada Undaan Wetan, memberikan alternatif penyedap rasa alami yang bisa ditambahkan dalam makanan, agar makanan bisa menggugah selera penyintas kanker.

Pertama, apabila makanan terasa hambar tambahkan rasanya dengan mencoba rempah-rempah kuat, seperti bawang, jahe, serai, kemangi atau oregano.

Selain itu, Anda juga bisa memasukan keju, susu, dan santan. 
 
Tips kedua, apabila makanan terlalu terasa manis, Anda bisa menambahkan perasan lemon untuk mengurangi rasa manis berlebihan yang muncul.

Tak hanya itu, minum teh herbal sesaat setelah makan juga efektif meredam rasa manis.

Ketiga, bila makanan terasa sangat asin bisa ditambahkan gula atau variasikan dengan kentang tumbuk saus atau air lemon.

Keempat, efek rasa logam saat makan merupakan efek samping umum yang dirasakan saat pengobatan kanker.