Ini Rahasia Mudah Hidup Sehat dan Panjang Umur

Tidak hanya sebatas itu, kadar bakteri baik yang tinggi dalam usus juga berhubungan dengan fungsi pencernaan yang lebih baik dan tingkat peradangan tubuh yang lebih rendah.

Membantu menurunkan berat badan

Makanan tinggi serat memiliki kecenderungan untuk memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Hal ini menimbulkan mekanisme umpan balik ke otak, dengan memberikan respons keinginan makan yang lebih rendah.

Lagi pula, serat membawa sejumlah kalori yang lebih rendah daripada makanan jenis lain. Sehingga, kalori yang dikonsumsi tubuh secara signifikan akan menurun. Dengan kata lain, makanan tinggi serat dapat membantu dalam menurunkan berat badan dan menjauhkan Anda dari kelebihan berat badan atau obesitas.

Sebagai tambahan, ada sebuah studi dari Universitas New Zealand yang diterbitkan di jurnal medis “The Lancet” pada Februari lalu menyebut, orang-orang yang banyak makan serat berusia lebih panjang.

Lebih jelasnya, orang-orang yang makan 25-29 gram serat per hari lebih kecil kemungkinan untuk meninggal dunia selama periode waktu tertentu dibandingkan dengan orang-orang yang lebih sedikit mengonsumsi serat.

Selain itu, mereka yang makan lebih banyak serat juga memiliki berat badan yang lebih rendah, tekanan darah yang lebih rendah, begitu juga dengan kadar gula darah dan kolesterol.

Studi tersebut jelas bukan studi pertama yang mencoba membuktikan manfaat serat, tetapi merupakan salah satu studi terbesar yang menunjukan bahwa serat sendiri adalah faktor penting, entah sumbernya dari buah, sayuran, biji-bijian, atau kacang-kacangan.