JPNN.com 
Ini Strategi Hotel Sambut Peak Season
jpnn.com - SURABAYA – Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Jatim meminta pemerintah memerhatikan kondisi perekonomian saat merancang kenaikan upah minimum provinsi (UMP) dan upah minimum kabupaten/kota (UMK) 2017.
’’Semua pihak, mulai pengusaha, pekerja, dan pemerintah, perlu mempertimbangkan (kondisi perekonomian, Red) demi keberlangsungan industri dalam jangka panjang, termasuk perhotelan,’’ kata Ketua PHRI Jatim M. Soleh kemarin (2/11).
Di sektor perhotelan, biaya tenaga kerja menyumbang 25–30 persen total biaya operasional. Sementara itu, biaya energi menyumbang 15 persen.
Karena tingginya kontribusi biaya tenaga kerja, manajemen hotel perlu menyiasati kenaikan upah. Salah satunya berupa efisiensi penggunaan teknologi informasi.
’’Kami mengutamakan kecepatan layanan dan pengawasan,’’ ujarnya.
Perhotelan kini berupaya memanfaatkan peak seasons pada akhir tahun untuk menjaring tamu.
Strategi yang disiapkan berupa paket-paket akhir tahun dengan harga yang lebih terjangkau.
Hingga saat ini, booking untuk kegiatan akhir tahun masih berkisar 20 persen.
SURABAYA – Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Jatim meminta pemerintah memerhatikan kondisi perekonomian saat merancang kenaikan
- Anggota Dewan ini Ingatkan Pemerintah Soal Kenaikan PPN 12 Persen, Begini
- Standardisasi Kemasan Picu Kenaikan Rokok Ilegal
- Pantau Satgas Nataru Pertamina, Wakil Menteri ESDM Jamin Ketersediaan Energi di Medan
- Dirjen Laut Ingatkan Pentingnya Koordinasi yang Solid untuk Kelancaran Nataru
- PPN 12% di Depan Mata, Investor Wajib Susun Strategi yang Lebih Adaptif
- Hamdalah, Mentan Amran Sulaiman Pastikan Stok Pangan Aman Jelang Natal dan Tahun Baru
