Inilah Efek Negatif Mengonsumsi Daging Sapi

Steak dan daging panggang harus dimasak hingga mencapai suhu akhir minimal 62 derajat celcius dan daging sapi atau daging sapi harus dimasak pada suhu 160 derajat.

4. Minimizing the Risks of Eating Beef

Konsumsilah bentuk protein lain lebih sering lagi, mungkin hanya mengonsumsi satu porsi atau 3 ons daging sapi setiap hari.

Bila Anda memiliki daging sapi, pilihlah salah satu potongan yang lebih ramping.

Lebih baik lagi, pertimbangkan untuk membeli daging sapi yang diberi makan rumput.

Sebuah artikel yang diterbitkan dalam "Mother Earth News" pada bulan Desember 2013 mencatat bahwa jenis daging sapi ini memiliki sedikit lemak dan mengandung lebih banyak lemak vitamin B, vitamin E, lutein, beta-karoten dan omega-3 dibandingkan dengan daging sapi yang diberi makan konvensional.(fny/jpnn)