Investor Asia Jajaki Kans Bangun Cold Storage di Indonesia

Saat ini rata-rata konsumsi ikan per kapita per tahun mencapai 41 kg. Targetnya, pada tahun ini bisa meningkat menjadi 42,5 per kg per kapita. Dengan sistem rantai pendingin, masa simpan ikan menjadi lebih lama. Ketika ikan sampai di tangan konsumen, kondisi masih bagus. (res/jos/jpnn)