Istana Negara Cari Koki yang Jago Olah Ikan, Siapa Mau?

Pemenang dari masing masing daerah ini nanti yang terpilih akan diundang ke Istana Negara dan memasak resep andalannya untuk Presiden Jokowi tepat di hari kemerdekaan Republik Indonesia.

"Festival ini terbuka untuk seluruh warga negara Indonesia, mencari koki terbaik yang bisa mengolah hasil laut menjadi hidangan lezat dan bergizi," lanjutnya

Kementerian Pariwisata juga berada di barisan yang sama.

"Kegiatan ini sangat menarik, kami juga saat ini sedang menggenjot desnitasi wisata kuliner untuk lebih dikenal di mancanegara. Kami akan support untuk pelaksanaan roadshow-nya," kata Esthy Reko Astuty, Deputi Bidang Pengenbangan Pemasaran Pariwisata Nusantara Kemenpar.

Esthy menambahkan, acara ini bisa mendorong pemerintah daerah bersama dengan stakeholder terkait untuk membangun destinasi wisata kuliner Indonesia yang berdaya saing.

Selain itu juga menjadi upaya untuk meningkatkan rasa cinta dan minat masyarakat terhadap kuliner tradisional nusantara, khususnya terhadap menu ikan.

"Kegiatan ini merupakan salah satu upaya untuk memperkenalkan makanan tradisional nusantara, khususnya ikan kepada masyarakat luas serta memperkenalkan potensi kekayaan kuliner yang berbasis pada ikan dj seluruh provinsi di Indonesia," katanya.

Bicara soal kuliner, Menpar Arief Yahya juga seirama dengan Deputinya.