Jaga Kesehatan Hati dengan Mengonsumsi 7 Makanan Ini

4. Kunyit

Kurkumin dalam kunyit merupakan agen bioaktif utama yang memiliki efek hepatoprotektif.

Ini membantu melindungi hati dari penyakit hati dan cedera dengan mengurangi peradangan, meminimalkan stres oksidatif, dan meningkatkan metabolisme lipid dan sensitivitas insulin.

5. Jeruk bali

Grapefruit merupakan makanan sehat yang kaya antioksidan dan telah ditemukan untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Ilmuwan Jepang melakukan percobaan di mana mereka memberi makan tikus laboratorium dengan jus jeruk bali, jus oroblanco, dan campuran gula.

Setelah satu minggu, tikus disuntik dengan prokarsinogen.

Tikus yang diberi makan jus grapefruit ditemukan memiliki ekspresi enzim hati yang lebih cepat dan lebih aktif yang membantu dalam detoksifikasi.

6. Ginseng

Ginseng adalah ramuan obat yang ditemukan di akar tanaman Panax ginseng (jangan dikelirukan dengan ginseng Amerika atau Siberia).

Ini mengandung senyawa yang dikenal sebagai ginsenosides yang dianggap bertanggung jawab atas sifat obatnya.