Jaga Kesehatan Mulut dengan 5 Makanan Ini

Air liur yang dihasilkan juga membantu melarutkan gula dalam mulut.

2. Susu

Dalam beberapa penelitian, telah diamati bahwa protein susu seperti kasein dan laktoferin menempel pada gigi dan mencegah bakteri pembusuk gigi (Streptococci mutan) menyerang mereka.

Juga, peptida terfosforilasi dalam susu membantu menjaga mineral gigi.

3. Yoghurt

Yoghurt adalah probiotik yang membantu menstabilkan mikrobiota oral dan menjaga kesehatan gusi dan gigi.

Dua bakteri dalam yoghurt, lactobacillus dan bifidobacterium bisa membantu mengendalikan pertumbuhan bakteri kariogenik, sehingga mencegah kerusakan gigi.

Mereka juga membantu dalam menangkal bau mulut. Namun, efek bakteri probiotik untuk kesehatan mulut perlu penelitian lebih lanjut.

4. Jeruk

Jeruk mengandung senyawa seperti tanin, terpenoid dan flavonoid yang efektif melawan bakteri mulut.

Sebuah penelitian mengatakan bahwa ekstrak kulit jeruk memiliki sifat antibakteri yang menunjukkan perilaku kuat terhadap patogen oral.