Jajanan Berbahaya Intai Anak Sekolah

Dijelaskan Sardi, Rhodamin B adalah salah satu zat pewarna sintetis yang biasa digunakan pada industri tekstil dan kertas. Zat ini ditetapkan sebagai zat yang dilarang penggunaannya pada makanan melalui Menteri Kesehatan (Permenkes) No.239/Menkes/Per/V/85. Namun penggunaan rhodamin dalam makanan masih banyak ditemukan di lapangan.

’’Sebenarnya zat pewarna tekstil pada minuman dapat menyebabkan gangguan fungsi hati dan kanker. Dan ini tidak boleh ada dalam makanan,” terangnya kepada Radar Bekasi.

Untuk membedakan minuman yang mengandung pewarna tekstil, lanjutnya, bisa terlihat dari kejelasan warnanya. Biasanya pewarna tekstil itu bersifat metalik, dan umumnya senyawa metalik biasa digunakan sebagai daya tarik.

Misalnya, kata dia, produk-produk tekstil atau cat biasanya warnanya sangat ngejreng atau lebih menonjol karena memang agar orang yang melihat jadi tertarik. Hingga saat ini pihaknya terus melakukan pemeriksaan dengan BPOM terhadap segala macam jajanan anak dan orang dewasa yang masih banyak mengandung zat berbahaya di Kota Bekasi.