Jando Beraes, Kuliner Jadul Asal Palembang, Hampir Punah Tergerus Zaman
jpnn.com, PALEMBANG - Tak hanya pempek, Kota Palembang memiliki aneka macam kue bingen yang khas. Salah satunya, Jando Beraes.
Namun, sayangnya kuliner yang terbuat dari tepung ketan dan parutan kelapa ini hampir punah tergerus oleh zaman.
Hal ini terlihat pada saat Festival Jajanan Bingen atau zaman dulu yang digelar oleh Pemerintah Kota (Pemkot) Palembang dan Bank Mandiri di Lorong Roda pada Sabtu-Minggu (24-25/2023) kemarin.
Di Festival Jajanan Bingen ada berbagai macam kue tempo dulu yang dapat ditemui, seperti dadar jiwo, gunjing, dan sagon panggang.
Sayangnya, kue jando beraes hanya dijual oleh dua pedagang saja.
Hartina (23) warga Sukarami mengatakan bahwa dirinya sengaja datang ke Lorong Roda untuk membeli kue Jando Beraes.
"Saya jauh-jauh dari Sukarami untuk membeli Jando Beraes, tapi sampai sini (Lorong Roda) sudah habis," kata Hartina saat ditemui di Lorong Roda.
Adapun alasan Tina mencari kue Jando Beraes sendiri karena penasaran.
Jando Beraes, kue jadul asal Palembang hampir punah tergerus oleh kemajuan zaman.
- Elle & Vire Professional Bikin Kejutan Lewat Dessert Hasil Rancangan AI
- Konon Inilah Penyebab Pengangguran di Palembang
- Dukungan Besar Pedagang Pasar Wadung Asri Sidoarjo Memperkuat Peluang Kemenangan Khofifah
- Tekan Stunting, Pemkot Palembang Luncurkan Dapur Sehat
- Ini Penyebab Cuaca Panas Ekstrem di Palembang
- Eddy Santana Singgung Sumsel yang Kaya tetapi Rakyatnya Miskin