Jangan Dibuang, Ini 4 Manfaat Kulit Bawang yang Perlu Anda Ketahui

jpnn.com, JAKARTA - BAWANG adalah sayuran yang paling umum digunakan di dapur untuk menyiapkan sebagian besar hidangan dalam sehari.

Bayangkan berapa banyak bawang yang digunakan di seluruh dunia dan berapa banyak kulit bawang yang dibuang.

Apakah Anda tahu kulit bawang tipis yang kamu anggap tidak berguna sebenarnya layak disimpan?

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Menurunkan Tekanan Darah

Para ahli mengungkapkan kulit bawang mengandung antioksidan.

Senyawa antioksidan pada kulit bawang adalah quercetin.

Senyawa ini dipercaya bisa menurunkan tekanan darah tinggi dan mencegah penyumbatan pada arteri.