Jangan Ragu Konsumsi Telur Puyuh, Ini 7 Deretan Manfaatnya untuk Kesehatan

jpnn.com, JAKARTA - TELUR puyuh dikenal mampu meningkatkan kadar kolesterol. Oleh karena itu, banyak orang enggan mengonsumsi telur puyuh karena ingin menjaga kadar kolesterol mereka.

Namun, telur mungil yang satu ini mungkin tidak seburuk apa yang orang pikirkan selama ini.

Telur puyuh bisa menjadi sumber yang kaya akan kolesterol baik, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin A.

Dibandingkan dengan telur ayam, telur puyuh mungkin memiliki enam kali lebih banyak vitamin B1 dan lima belas kali lebih banyak vitamin B2.

Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Organicfacts.

https://www.organicfacts.net/health-benefits/animal-product/quail-eggs.html.

1. Kaya akan Protein

Sama seperti telur ayam biasa, telur puyuh menyediakan protein untuk diet, yang kita butuhkan untuk proses yang tak terhitung jumlahnya dalam tubuh.

Protein dipecah menjadi komponen penyusunnya dan dibentuk kembali untuk sel, jaringan, otot, tulang, dan pembuluh darah baru.