Jangan Takut Konsumsi Kerang Hijau, Ini 7 Manfaat Sehatnya untuk Tubuh

Serta bertindak sebagai antioksidan yang bisa melindungi kerusakan sel tubuh jika terjadi peradangan.

2. Menurunkan risiko peradangan

Ternyata kerang hijau juga menawarkan asam lemak esensial yang cukup banyak.

Seperti docosahexaenoic acid (DHA) dan eicosapentaenoic acid (EPA), yang merupakan bentuk dari omega-3.

Dengan mengonsumsi kerang hijau, maka kita bisa mempertahankan tingkat jaringan asam lemak omega-3 dalam tubuh yang tentunya baik bagi kesehatan.

Sejumlah penelitian menunjukkan asupan omega-3 yang lebih tinggi bisa membantu menurunkan tingkat peradangan, termasuk pada pasien jantung, diabetes dan obesitas.

3. Meningkatkan kesehatan jantung dan otak

Selain mengandung asam lemak omega-3, kerang hijau juga mengandung vitamin B12 yang tinggi.