Jangan Takut Mengonsumsi Santan, Ini 5 Khasiat Ajaibnya untuk Kesehatan

Itu karena cairan putih mirip susu ini mengandung trigliserida rantai menengah (MCT).

Studi menunjukkan trigliserida rantai sedang ini bekerja untuk menurunkan berat badan dan lingkar pinggang dibandingkan dengan lemak lainnya.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition menunjukkan pria yang kelebihan berat badan yang mengonsumsi makanan yang mengandung trigliserida rantai menengah memiliki nafsu makan yang jauh lebih rendah di bagian akhir hari itu.

2. Memperkuat sistem kekebalan

Kelapa mengandung asam laurat, yang dikenal bisa mendukung sistem kekebalan tubuh.

Zat ini memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi dan menghambat pertumbuhan strain bakteri seperti Staphylococcus aureus, Mycobacterium tuberculosis dan Streptococcus pneumoniae.

Hal ini membantu melindungi tubuh dari berbagai infeksi bakteri.

3. Menurunkan tukak lambung